Najboljši recepti, strokovno znanje in nasveti zbrani v tej kuharski knjigi, ki bo še tako plašnemu domačemu kuharju pomagala, da se bo počutil kot profesionalec. Knjiga, zasnovana z elegantno preprostostjo, se osredotoča na večerje – za mnoge najpomembnejši in najbolj stresen obrok za pripravo. Knjiga ponuja recepte, ki vam od kuhinje do mize ne vzamejo več kot eno uro, veliko pa jih je mogoče skuhati v enem samem loncu ali ponvi. Najpomembneje pa je, da je knjiga zasnovana tako, da kuharjem začetnikom pomaga razviti osnovne veščine, založiti svoje kuhinje in shrambe ter obvladati preproste, a elegantne obroke.
Navodila v knjigi so jasna, jedrnata in priložena, od pravilnega držanja noža, umetnosti dušenja zelenjave in sestavljanja popolne solatne sklede do priljubljenih osnov, kot so ocvrti krompirček, piščančji kotleti, mesne kroglice in losos. z velikimi barvnimi fotografijami, ki se ujemajo. Najboljše od vsega pa je, da lahko kuha vsakdo demistificira številne tehnike in jedi, za katere novi kuharji menijo, da presegajo raven njihovega znanja, in celo spodbuja prilagajanje na podlagi prehrane in preferenc. Če vas besede "šifonada" ali "domači pesto" spravljajo ob živce, so kuharji in uredniki pri Kitchen Stories tu, da vam povedo, da lahko kuha vsakdo, vključno z vami, in to dobro.
